Manifiesto

He hecho cambios muchas veces en el blog, he mejorado su aspecto, y podría estar cambiando también las recetas viejas pero entonces y no seria lo mismo.....y es por eso mismo que he decidido dejar las cosas tal y como están, porque era y sigo siendo una cocinillas y porque lo publicado a lo largo de este tiempo es parte de la seña de identidad de este blog.

Así mismo, como se que puede servir de referencia para quienes buscan una receta o para quienes como yo, son cocinillas, sirva pues, para que vean que yo empece de cero: ni super recetas,ni fotos profesionales, para que se note el antes y el despues de unos años en este mundillo.

Por cierto! podéis seguirme en mi pagina de facebook, que me hace mucha ilusión! el botón esta a la derecha del blog. Gracias!!

Montadito de tortilla



Ya hace tiempo que tenia esta receta dando vueltas, así que ya era hora de ponerla en el blog.

Es fácil de hacer y rico, yo lo prepare para una cena, pero como aperitivo queda estupendamente.

Fue una cena de aprovechamiento, no sabia que hacer, solo me quedaban 4 cortadas de lomo, pero claro eso para cenar los cuatro era una ridiculez, necesitaba algo mas, pero no tenia claro el que,y,así surgió hacer esta receta.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 paquete de jamón serrano
  • 4 lonchas de queso
  • 4 cortadas de lomo

Preparación:

  • Hacer una tortilla de jamón
  • Ir haciendo el lomo
  • Cortar en 4 partes
  • Colocar 1 loncha de queso en cada una
  • Poner encima de cada trozo una cortada de lomo
  • Llevar al microondas para fundir el queso


También se puede hacer con tortilla de patatas y en vez de lomo pechuga, con tortilla de calabacín y por encima cebolla confitada, con tortilla de patatas y queso fresco con rodajas de tomate.....en fin, según los ingredientes que se tengan en casa y lo que apetezca en ese momento.

Lo podemos acompañar con una buena ensalada







5 comentarios :

  1. Con lo que me gustan los montaditos y chica menuda pinta más rica tiene este que has preparado!!!!
    Un abrazo

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  2. Gracias Cris! otro abrazo para ti.

    ResponderEliminar
  3. ¡Mírala ella qué apañá! Muy buena idea, y además aprovechando lo que nos sobró.

    Un besote.

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  4. Pues de nada, fijate la cenita que preparaste más completa!
    Un buen recurso!!
    Un beso chata.

    ResponderEliminar
  5. Yolanda, es que hay que aprovechar bien la comida,y, mas con la crisis.

    Empar, pues la verdad es que a lo tonto quedo bien completa la cena.

    Besos guapas

    ResponderEliminar

De antemano quiero daros la gracias por vuestros comentarios, pues eso siempre anima para seguir adelante con esto, y es lo menos que puedo hacer.
Ya lo dice el refrán: "Es de bien nacido ser agradecido".

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