Manifiesto

He hecho cambios muchas veces en el blog, he mejorado su aspecto, y podría estar cambiando también las recetas viejas pero entonces y no seria lo mismo.....y es por eso mismo que he decidido dejar las cosas tal y como están, porque era y sigo siendo una cocinillas y porque lo publicado a lo largo de este tiempo es parte de la seña de identidad de este blog.

Así mismo, como se que puede servir de referencia para quienes buscan una receta o para quienes como yo, son cocinillas, sirva pues, para que vean que yo empece de cero: ni super recetas,ni fotos profesionales, para que se note el antes y el despues de unos años en este mundillo.

Por cierto! podéis seguirme en mi pagina de facebook, que me hace mucha ilusión! el botón esta a la derecha del blog. Gracias!!

Montadito de Judías y Jamón

Estos montaditos los hice para aprovechar el pan sin sal a la forma toscana.


Ingredientes:(2 pers.)
  • Un puñado de judías verdes o un bote pequeño
  • Taquitos de jamón
  • 1 tomate rallado
  • aceite y sal
  • perejil
  • 2 huevos
  • 1 pizca azúcar
Preparación:
  • Preparar las judías y hervirlas, o, abrir un bote como hice yo (jejeje)
  • En una sartén echar un poquito de aceite y el jamón y saltear
  • Añadir el tomate rallado y una pizca de azúcar para quitar la acidez al tomate
  • Agregar las judías y rehogar unos minutos
  • Echar sobre la rebanada de pan
  • Hacer el huevo y poner sobre las judías, espolvorear con el perejil.
Estaba buenísimo! mi hijo como lo verde no le gusta lo prefería con aceite y sal.
Al día siguiente lo hice con el revuelto 4 gustos, y, desde luego con jamón y queso, que mas se puede pedir?






12 comentarios :

  1. Sacri como el pan te aguanta, anda cielo, pásame una sostita de esta, que tengo un apetito...
    Besos

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  2. Curra, pues sírvete tu misma que no hay problema, es que a estas horas....
    Bsitos

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  3. A quien no le gustan los montaditos como estos¡¡¡me parece que los voy a preparar para cenar,gracias por la idea.
    Besets y Feliz Navidad.

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  4. Mesilda, me alegro de haberte solucionado la cena.
    También te deseo una Feliz Navidad.
    Bsitos

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  5. Sacri.Las obleas las compro de las panaderias,son como las ostias de consagrar,pero de tamaño grande,las que se utilizan para las monas de pascua.
    Besets.

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  6. Mesilda, gracias por la información.
    Bsitos

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  7. Los montaditos son una opción muy socorrida sobre todo cuando tienes invitados inesperados.
    Bicos
    Fátima

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  8. SACRI... He visto a la Felicidad y me ha dicho que iba a tu casa. Le pedí que llevase a la Salud y al Amor. Trátalos bien,...van de mi parte!!! Feliz Navidad y Feliz 2010!!

    José luis

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  9. Fatima, pues si son muy socorridos y se preparan en un momento.
    Bsitos

    Jose Luis, gracias!es muy bonito, mis mejores deseos también para ti.
    Bsitos

    ResponderEliminar
  10. Fatima, pues si son muy socorridos y se preparan en un momento.
    Bsitos

    Jose Luis, gracias!es muy bonito, mis mejores deseos también para ti.
    Bsitos

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  11. Sacri un montadito bien sano y natural ,lo hare en cualquier momento para mi marido y par mi ...mis hijos no "se llevan bien 2co las judiasjajja
    besos y Feliz Navdad

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  12. Marian, eso es lo que hice yo, por que mis hijos lo verde como que no.
    Bsitos

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De antemano quiero daros la gracias por vuestros comentarios, pues eso siempre anima para seguir adelante con esto, y es lo menos que puedo hacer.
Ya lo dice el refrán: "Es de bien nacido ser agradecido".

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