Manifiesto

He hecho cambios muchas veces en el blog, he mejorado su aspecto, y podría estar cambiando también las recetas viejas pero entonces y no seria lo mismo.....y es por eso mismo que he decidido dejar las cosas tal y como están, porque era y sigo siendo una cocinillas y porque lo publicado a lo largo de este tiempo es parte de la seña de identidad de este blog.

Así mismo, como se que puede servir de referencia para quienes buscan una receta o para quienes como yo, son cocinillas, sirva pues, para que vean que yo empece de cero: ni super recetas,ni fotos profesionales, para que se note el antes y el despues de unos años en este mundillo.

Por cierto! podéis seguirme en mi pagina de facebook, que me hace mucha ilusión! el botón esta a la derecha del blog. Gracias!!

Crema de Calabacín

Receta sencilla donde las haya y ligera, perfecta para una dieta ademas de que esta muy rica.




El calabacín nos aporta:

Potasio: diurético(eliminación de líquidos)
Vitamina C: favorece la absorción del hierro
Folato(ácido fólico): produce glóbulos rojos y blancos, refuerza el sistema inmunitario.
Fibra(mucilagos):elimina el estreñimiento y mantiene la flora y las mucosas sanas

Y ahora la receta

Ingredientes:(2 pers.)
  • 1 calabacín mediano
  • 2 quesitos
  • agua
  • aceite
  • albahaca
  • orégano
  • perejil
  • sal y pimienta
Preparación:
  • Pelar y trocear el calabacin en cuadraditos dejar unas rodajitas para hacer a la plancha
  • Echar agua hasta cubrir y cocer hasta que este blandito
  • Mientras echar en un vaso 3 cucharadas de aceite y espolvorear a gusto con las hierbas, mezclar y reservar
  • Salpimentar y añadir los quesitos
  • Hacer la crema con la batidora, servir y añadir las rodajitas de calabacin
  • Verter por encima el aceite con las hierbas
Y a comer!









5 comentarios :

  1. En casa esta crema es muy querida. Nos gusta un montón.
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Saludable y rica, me encantan estas crmitas.
    Besos

    ResponderEliminar
  3. mese, bienvenida a mi blog

    Curra, como para no gustar con lo rica que esta.

    Bsitos

    ResponderEliminar
  4. Hola! Esta es una de mis cremas favoritas, solo que yo le añado o un poquito de puerro o cebollas dulces.
    bs!

    ResponderEliminar
  5. Eva, como todas las recetas hay infinidad de versiones, también hay quien le pone leche....en fin yo hice la mas sencilla.
    Bsitos

    ResponderEliminar

De antemano quiero daros la gracias por vuestros comentarios, pues eso siempre anima para seguir adelante con esto, y es lo menos que puedo hacer.
Ya lo dice el refrán: "Es de bien nacido ser agradecido".

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
palyginti kainas