Pues esta es una de esas recetas, lo mas complicado es hacer las patatas,y, en un rato, mientras preparas el resto de los ingredientes, pones la mesa,y, das un vistazo al correo las tienes listas.
Por supuesto así es como me las hago yo, luego ya que cada uno se añada o se quite ingredientes según sus gustos.
La receta esta hecha para dos.
Ingredientes:
- 6 patatas pequeñas nuevas
- 2 latas de atún
- 1 zanahoria tierna (las del rabito)
- 3 tomates cherry
- aceite de oliva
- sal
Preparación:
- Lavar bien las patatas y cortarlas en rodajas, cocerlas en agua salada hasta que estén enteras pero al pinchar con un tenedor entre sin dificultad, 18-20'.
- Lavar los tomates, cortarlos en rodajas y raspar la zanahoria, reservar.
- Cuando ya estén las patatas poner sobre un colador y echar agua para enfriarlas.
- Disponer las patatas en un plato, encima poner el atún, añadir los tomates y rallar la zanahoria.
- Por ultimo regar con un chorrito de aceite de oliva.
Como ya os dije, fácil , rápido y ademas rico, en media hora podemos disfrutar de esta ensalada.
Una ensalada rica y sana. Me llevo un platito a:
ResponderEliminarhttp://unangelenmicocina.blogspot.com.es/
Besos.
Pues me parece muy bien!Besos
EliminarHola Sacri, buenas noches. Si te pasas por aquí
ResponderEliminarhttp://recetasbbss.blogspot.com.es/2013/06/premios-y-sorteo-2-reto-bbss.html
te vas a llevar una sorpresa.
besos
Hola Marisa, lo acabo de ver, que ilusión! ya estoy deseando tener mi caja de Freshvana.
EliminarBesos
Sacri, necesito tu email, o que me escribas a mí y me des tu dirección postal para que te envíen la caja. A ver si la disfrutas.
EliminarPuedes escribirme a mlgd60@gmail.com
Me alegro que te hayas puesto tan contenta. Yo también lo estoy. un beso
¡Ah!, ya veo que has colgado el libro. Gracias!!!
Ya mismo te escribo,es que ayer como solo entre un momento,y me encontré con esto, ni caí en la cuenta.
EliminarSi ya he puesto el libro,lo malo es que me sobresalía mucho de la plantilla y lo he tenido que poner abajo.
Besos.
Hola Sacri! Te he conocido por el BBSS, felicidades por el sorteo!
ResponderEliminarMe quedo para seguirte y disfrutar de más recetas...
Esta ensalada con patatas una delicia y como bien dices se prepara en un respiro y puedes combinar más o menos ingredientes al gusto! En mi casa es un clásico y gusta a todos!
Esta se ve umh!
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Hola Sonia!
EliminarBienvenida y gracias!ahora mismo voy a visitarte yo.Besitos