Os voy a contar un secreto, aunque me parece que realmente
no es tal, pues yo creo que ya en más de una ocasión he confesado mi debilidad,
debilidad que se hace extensiva al resto de mi familia, que en casa somos un
poco golosilllos, es verdad, que en casa somos chocolateros, es cierto, pero
creo que el verdadero secreto es que yo soy la culpable de ello, pues después
de todo soy yo la que en un principio empezó a comprar estas cosas y soy yo la
que empecé a hacer postres y repostería, y, si lleva chocolate aún mejor, así,
que así es, yo soy la culpable de esto que os traigo hoy....¿me perdonáis?
Ingredientes:( 4 vasitos)
- 1/2 litro de leche ( o bebida de avena)
- 2 cdas. de azúcar moreno
- 2 cdas. de cacao puro
- 1 sobre de cuajada
Preparación:
- Separar una poca de leche para deshacer la cuajada
- Poner a calentar el resto de la leche junto al azúcar y el cacao, mover con unas varillas para que se mezclen bien los ingredientes.
- Cuando rompa a hervir verter la leche con la cuajada (volver a mover antes para asegurarnos que está bien disuelta la cuajada)
- Mezclar con las varillas hasta que hierva de nuevo, retirar unos segundos del fuego sin dejar de remover, volver a poner al fuego y cuando empiece otra vez a hervir apagar el fuego.
- Servir en los vasitos, dejar que se temple y meter en el frigorífico como mínimo un par de horas antes de comer.
Notas:
- Yo lo suelo hacer por la mañana o después de comer, así ya está bueno para tomar tras la cena.
- Si queremos hace ocho vasitos solo tenemos que doblar las cantidades.
Supongo que después de ver las fotos ya me habréis
perdonado, ¿a qué si?
asi cualquiera cae rendido!jaja...me encanta el chocolate, y esa cuajada de choco haria mis delicias y las de toda mi casa, asique me la guardo! un besote
ResponderEliminarQué rico y qué apetecible...
ResponderEliminarEn casa también parecemos parientes de "Paquito el Chocolatero", jajaja.
Un besote.
Una idea estupenda... es como la base de la tarta tres chocolates (cuajada, lácteo y chocolate) pero en vasitos!!! Me encanta.
ResponderEliminarHolaaa, jo Sacri, cuajada de chocolate, ya lo mejorcito y caserito. Estos postres es que me encantan, muy buena idea.
ResponderEliminarUn besooo
Tres averías y quedas perdonada, pero como nos haces pecar así, mujer? Jajaja
ResponderEliminarUn postre estupendo que pienso probar, Bss.
Quería decir avemarias, jajaja.
ResponderEliminarMmmmm, que facil y que pinta mas rica!!! Me guardo la receta, seguro caerá después de las fiestas... Por cierto, felices fiestas, besos :)
ResponderEliminarMara