No hace mucho que si no esto mismo, algo muy parecido lo vi en algún blog de los vuestros, lamento no acordarme de quien ni con que nombre lo puso, me da mucha rabia, porque no me lo marque, con lo cual a la hora de consultarlo para tener la referencia no lo encontré, y por lo tanto no lo puedo enlazar.....pero lo haré encantada cuando lo sepa.
Bueno pues esto es tan sencillo como comprar un paquete de verduras deshidratadas, yo en este caso utilice la mezcla para sopa juliana, pues las verduras que lleva son mas acordes a los gustos de casa.
Ademas es una buena forma de añadir verduras a los platos y enmascararla para quien no le guste la verdura en si o no le guste encontrarse con los tropezones.
Y despues prepare unos ricos fideos, que ademas enriquecí aun mas con unos taquitos de jamón y un huevo, lo que ademas hace un plato mas completo.
Ingredientes:
- 1 bandeja de verduras deshidratadas
Preparacion:
- Poner la verdura deshidratada en un procesador de alimentos o en u molinillo de café y pulverizar al gusto de cada uno.
Modus operandi de los fideos: (2 personas)
- Poner agua a hervir y cuando este a punto echar un par de cucharaditas de las de postre de condimento, los fideos,y una poca de sal,mover.
- Cuando casi estén hechos, poner unos taquitos de jamón y dejar caer un huevo, romper la yema con la cuchara y remover para que se mezcle y se haga bien.
- Servir y degustar estos ricos fideos hechos en un momento.
Oye... qué buen condimento, tus guisos olerán de maravilla.
ResponderEliminarUn beso.
Menuda idea más buena, me la copio ya porque es muy rápido de hacer. b7s guapa
ResponderEliminarYo hago el caldo en pastillas casero que se hace en thermomix, y es un gustazo, que sepa a lo que le he puesto yo y en las cantidades que me han apetecido... también es una buenísima opción esta tuya :)
ResponderEliminarY sí, tuve un pasado de sopas de sobre... snif snif
¡Qué idea más buena! Con la manía que le tengo yo a las pastillitas de caldo... de hecho, en mi casa no entran :-) ¡¡Esta idea me ha parecido genial!!
ResponderEliminarUn besazo
(Yo también tuve un pasado de sopas de sobre como dice Ana, jajaja)