Manifiesto

He hecho cambios muchas veces en el blog, he mejorado su aspecto, y podría estar cambiando también las recetas viejas pero entonces y no seria lo mismo.....y es por eso mismo que he decidido dejar las cosas tal y como están, porque era y sigo siendo una cocinillas y porque lo publicado a lo largo de este tiempo es parte de la seña de identidad de este blog.

Así mismo, como se que puede servir de referencia para quienes buscan una receta o para quienes como yo, son cocinillas, sirva pues, para que vean que yo empece de cero: ni super recetas,ni fotos profesionales, para que se note el antes y el despues de unos años en este mundillo.

Por cierto! podéis seguirme en mi pagina de facebook, que me hace mucha ilusión! el botón esta a la derecha del blog. Gracias!!

Ensaladilla de Patata



Esta es la que hago para mis hijos cuando hago la ensaladilla rusa, ya que, a ellos no les gusta las verduras.
La base es las misma, solo añado algún ingrediente diferente y no le pongo la verdura, así les gusta mas, y, hay veces que la hago así para todos y acabo antes.


Ingredientes:( 4-6 pers.)
  • 6 patatas medianas
  • 3 latas de atún
  • 2 huevos cocidos
  • 4 cdas. de mahonesa
  • 1 bote pequeño de olivas
  • Palitos de surimi
Preparación:
  • Cocer las patatas y luego refrescar bajo el grifo
  • Añadir el atún escurrido
  • Las olivas cortadas por la mitad( dejar parte para el adorno)
  • Los huevos troceados(reservar un poco para adornar)
  • El surumi cortado a trocitos y la mahonesa
  • Remover para que se integre todo bien
  • Adornar con surumi, huevo y olivas
  • Llevar a la nevera para que se enfríe
  • Servir
Al igual que la ensaladilla rusa, este plato sirve tanto para entrante como para acompañamiento de carne o pescado o incluso como plato único.




Escrito por en
Etiquetas: , ,

2 comentarios :

  1. Marita10 de abril de 2009, 20:08

    Me encanta esta ensalada!!!!
    Seguro que no faltara este verano en la mesa.
    Besos guapa

    ResponderEliminar
  2. Sacri11 de abril de 2009, 12:10

    Yo la hago mucho con la calor, ya que entra muy bien.
    Bsitos

    ResponderEliminar

De antemano quiero daros la gracias por vuestros comentarios, pues eso siempre anima para seguir adelante con esto, y es lo menos que puedo hacer.
Ya lo dice el refrán: "Es de bien nacido ser agradecido".

Suscribirse a: Enviar comentarios ( Atom )

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
palyginti kainas