Manifiesto

He hecho cambios muchas veces en el blog, he mejorado su aspecto, y podría estar cambiando también las recetas viejas pero entonces y no seria lo mismo.....y es por eso mismo que he decidido dejar las cosas tal y como están, porque era y sigo siendo una cocinillas y porque lo publicado a lo largo de este tiempo es parte de la seña de identidad de este blog.

Así mismo, como se que puede servir de referencia para quienes buscan una receta o para quienes como yo, son cocinillas, sirva pues, para que vean que yo empece de cero: ni super recetas,ni fotos profesionales, para que se note el antes y el despues de unos años en este mundillo.

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Yogurt de Galleta



Ahora es el turno de este rico postre a la par que nutritivo, lo encontré por la red, pero no se donde, solo recuerdo que de ahí saque varios yogures mas.


Os pongo la receta tal cual la copie, mas, mi adaptación para hacer solo la mitad entre paréntesis.

Ingredientes:

  • 1 l. de leche ( 1/2 l.)
  • 1/2 paquete galletas maría (10 galletas)
  • 25 g. de caramelo liquido ( 15 g.= 1 cda)
  • 50 g. de azúcar ( 25 g.= 5 cdtas )
  • 1/2 sobre de cuajada o algo mas (1 cdta.)

Preparación:

  • Triturar las galletas y reservar
  • Separar un poco de leche para disolver la cuajada
  • Calentar la leche con el caramelo, el azúcar y las galletas
  • Incorporar la cuajada y remover (se puede hacer con la batidora)
  • Seguir removiendo unos minutos hasta que se espese
  • Verter en unos vasitos, esperar a que se enfrié y llevar a la nevera



Un postre fácil de hacer y rico, eso si, os recomiendo tomarlo después de una cena ligera ya que llena bastante.





7 comentarios :

  1. Qué casualidad!!! Yo preparo el mismo yogur de galleta!!! está absolutamente delicioso!!!
    bs!

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  2. Ya lo creo que esta bueno,gracias por el comentario Eva.
    Besos

    ResponderEliminar
  3. Yo también lo hice hace tiempo y está muy rico!!!!
    Un saludo

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  4. Y tu receta para cuantos vasitos da más o menos?
    un saludoo

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    Respuestas
    1. Pues para unos 8 vasitos como el del foto,pero depende del recipiente y de la cantidad que le eches a cada uno.

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    2. Ya los hice y me salieron riquisimos!Muy buena receta, y gracias por la contestación.
      Un beso

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    3. Me alegro de que te salieran bien.Besitos

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De antemano quiero daros la gracias por vuestros comentarios, pues eso siempre anima para seguir adelante con esto, y es lo menos que puedo hacer.
Ya lo dice el refrán: "Es de bien nacido ser agradecido".

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