Manifiesto

He hecho cambios muchas veces en el blog, he mejorado su aspecto, y podría estar cambiando también las recetas viejas pero entonces y no seria lo mismo.....y es por eso mismo que he decidido dejar las cosas tal y como están, porque era y sigo siendo una cocinillas y porque lo publicado a lo largo de este tiempo es parte de la seña de identidad de este blog.

Así mismo, como se que puede servir de referencia para quienes buscan una receta o para quienes como yo, son cocinillas, sirva pues, para que vean que yo empece de cero: ni super recetas,ni fotos profesionales, para que se note el antes y el despues de unos años en este mundillo.

Por cierto! podéis seguirme en mi pagina de facebook, que me hace mucha ilusión! el botón esta a la derecha del blog. Gracias!!

Ensalada variada



Esta ensalada no tiene ningún misterio y sirve para acompañar cualquier plato o para tomarla sola para cenar después de un día de exceso.
La ensalada seguramente sea uno de los platos mas fácilesy rápidos de hacer y admite cualquier cosa que se le eche teniendo multitud de variantes, esta es una cualquiera de ellas.


Ingredientes:

  • Rúcula
  • Col lombarda
  • Lechuga lollo rosso
  • Tomates
  • Nueces
  • Sésamo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 1 pizca de azúcar

Preparación:

  • Lavar y cortar los ingredientes
  • Echar unas nueces troceadas
  • Verter un chorreon de aceite de oliva
  • Salar y poner una pizca de sal para matar la acidez de los tomates
  • Espolvorear con sésamo
  • Remover bien y servir

Y ya está, pero que fácil, verdad?








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De antemano quiero daros la gracias por vuestros comentarios, pues eso siempre anima para seguir adelante con esto, y es lo menos que puedo hacer.
Ya lo dice el refrán: "Es de bien nacido ser agradecido".

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