Manifiesto

He hecho cambios muchas veces en el blog, he mejorado su aspecto, y podría estar cambiando también las recetas viejas pero entonces y no seria lo mismo.....y es por eso mismo que he decidido dejar las cosas tal y como están, porque era y sigo siendo una cocinillas y porque lo publicado a lo largo de este tiempo es parte de la seña de identidad de este blog.

Así mismo, como se que puede servir de referencia para quienes buscan una receta o para quienes como yo, son cocinillas, sirva pues, para que vean que yo empece de cero: ni super recetas,ni fotos profesionales, para que se note el antes y el despues de unos años en este mundillo.

Por cierto! podéis seguirme en mi pagina de facebook, que me hace mucha ilusión! el botón esta a la derecha del blog. Gracias!!

Pollo Asado


El pollo admite muchas formas de preparación y es fácil de digerir ademas es ideal para hacer dieta,eso si, quitando la piel y haciéndolo a la plancha,hervido,salteado o al horno.
De esta ultima forma es como lo he preparado yo, se puede acompañar de verduras, hortalizas o patatas (así ya no valdría para una dieta)y como yo no privo de nada (así me va, jejeje) de guarnición puse las patatas hasselback.



Ingredientes:
  • 1 pollo limpio
  • 1 tomate grande
  • 6 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 vaso de vino
  • aceite y sal

Preparación:
  • Disponer en una bandeja de horno el pollo limpio, salar
  • Cortar en rodajas el tomate y el limón y colocar sobre el pollo
  • Echar los ajos repartidos por la bandeja
  • Verte por encima un chorreón de aceite y el vino
  • Hornear a media altura durante 40-45' a 200ºC
  • A la mitad de cocción se puede dar la vuelta para que se haga bien por los dos lados.








4 comentarios :

  1. Tiene que estar jugosito así.. Tengo una duda 6 cabezas de ajos?, no verdad. Serán 6 ajos.
    Un besote y buen día

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  2. Curra, menos mal que te has dado cuenta, jajaja! ya lo he corregido.
    Eso si fenomenal para ahuyentar a los vampiros,jajaja!
    Bsitos

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  3. realmente el pollo no necesita nada más para estar bueno, y con la pedazo de guernición... ummmm
    bs!

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  4. Eva, la verdad es que el pollo con cualquier cosa esta bueno en mi casa nunca falta.
    Bsitos

    ResponderEliminar

De antemano quiero daros la gracias por vuestros comentarios, pues eso siempre anima para seguir adelante con esto, y es lo menos que puedo hacer.
Ya lo dice el refrán: "Es de bien nacido ser agradecido".

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