Manifiesto

He hecho cambios muchas veces en el blog, he mejorado su aspecto, y podría estar cambiando también las recetas viejas pero entonces y no seria lo mismo.....y es por eso mismo que he decidido dejar las cosas tal y como están, porque era y sigo siendo una cocinillas y porque lo publicado a lo largo de este tiempo es parte de la seña de identidad de este blog.

Así mismo, como se que puede servir de referencia para quienes buscan una receta o para quienes como yo, son cocinillas, sirva pues, para que vean que yo empece de cero: ni super recetas,ni fotos profesionales, para que se note el antes y el despues de unos años en este mundillo.

Por cierto! podéis seguirme en mi pagina de facebook, que me hace mucha ilusión! el botón esta a la derecha del blog. Gracias!!

Patatas Rellenas de Jamón York y Queso

Bueno voy a rescatar esta receta que la tenia pendiente de publicar, estas patatas las hice el mismo día que hice las rellenas de carne pues a mi pequeño las de carne no le gustan, así que se las prepare de esta forma.


Ingredientes:
  • 1 patata grande por persona
  • jamón york
  • queso rallado
  • orégano
  • albahaca
  • margarina
  • sal y pimienta
  • queso mozzarella rallado

Preparación:
  • Lavar a conciencia las patatas, pinchar con un tenedor en varios sitios.
  • Poner a cocer, cuando rompa a hervir echar sal, dejar hasta que al pincharlas se noten tiernas pero enteras(ir comprobando a los 30')
  • Sacar, escurrir y dejar que se enfríen un poco
  • Mientras trocear el jamón a taquitos
  • Partir las patatas por la mitad a lo largo y vaciar la pulpa dejando un dedo en derredor
  • Triturar la patata con un tenedor y añadir el queso rallado, el jamón york y la margarina, salpimentar y espolvorear con las hierbas
  • Rellenar cada mitad y ponerle la mozzarella rallada por encima
  • Meter en el horno hasta que el queso este doradito

Tan ricas como las otras, a que si?



12 comentarios :

  1. Pues sí... Buenísimas y es que la patata la rellenes de lo que quieras siempre está ideal.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  2. Vengo a visitarte y ver que tienes un hermoso blog y recetas muy ricas como esta de papas
    te invito a conocer el mio y participar en un concurcito
    http://comidachile.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  3. Empar, pues si la patata al igual que otros alimentos es muy agradecida y va bien con todo.
    Bsitos

    Angelica, hola bienvenida y me alegro de que te haya gustado mi blog, ahora mismo voy de visita al tuyo.

    ResponderEliminar
  4. Ya he dicho alguna vez que en esta casa somos muy "patateros", jejeje.
    Así que me copio tu receta, que tiene una pinta fabulosa.
    Besotes.

    ResponderEliminar
  5. Que tendran las patatas,que con lo que les pongas estan buenisimas?en mi casa son exito seguro.
    Besets.

    ResponderEliminar
  6. Gracias amiga por participar en el concurso Suerte

    ResponderEliminar
  7. HOLA SACRI QUE RICAS TE QUEDARON ESTAS PAPAS Y ES QUE EN CUALQUIER MOMENTO TE SACAN DE APUROS.
    MUCHOS BESITOS

    ResponderEliminar
  8. Apunto la receta porque tienen que estar riquisimas estas patatas..

    Bsss

    ResponderEliminar
  9. Sacri, me parece un relleno estupendisimo el que has utilizado. Además se preparan enseguida y en nada tienes un rico plato encima de la mesa. Vamos que mejor, imposible.

    besitosss

    ResponderEliminar
  10. una receta fácil y rica, me viene perfecta para probarla un día para cenar.
    bs!

    ResponderEliminar
  11. Morguix, en mi casa también somos "patateros",jajaja!bueno y mas cosas.
    Bsitos

    Mesilda,pues yo no se que tendrán pero van bien con todo.
    Bsitos

    Chus,pues la verdad es que si, para que lo vamos a negar.
    Bsitos

    Celes,pues apuntala y ya me dices.
    Bsitos

    Merchi,como tu dices en nada tenes un plato rico.
    Bsitos

    Eva, llenan mucho igual para cenar es demasiado.
    Bsitos

    ResponderEliminar
  12. Qué buenas las patatas rellenas, Sacri! hoy las he comido yo con sobrasada y queso fundido. Te han quedado de lujo. Besitos!

    ResponderEliminar

De antemano quiero daros la gracias por vuestros comentarios, pues eso siempre anima para seguir adelante con esto, y es lo menos que puedo hacer.
Ya lo dice el refrán: "Es de bien nacido ser agradecido".

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
palyginti kainas